【評判・口コミ】松屋バイト経験者が語る!牛丼バイトのあるある・まかない・時給は?

おすすめバイトまとめ
✔松屋ってブラックできついのかな?
✔仕事に慣れるまでどのくらいかかる?
✔まかない飯や時給はどんな感じ?
疑問の答え
●時間によってはきついがブラックではない
●仕事に慣れるまで週3~4日シフトで1か月
●まかない飯は全品300円!時給は店舗による

本記事では松屋バイトの評判をまとめながら、松屋バイトのあるあるも話したいと思います!

この記事を書いている僕は、学生時代に松屋でバイトしていました。約半年・週に3~4日勤務してました。僕が働いていた店舗がこちらです。

松屋 深大寺3丁目店

 

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1.松屋バイトの評判・口コミ

松屋バイトの評判・口コミを見てみましょう!僕が働きながら感じた「一言コメント」も添えてご紹介します!

①松屋バイトの『良い』評判・口コミ

引用元:ヤフー知恵袋

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一緒に働く人が相性の悪い人だと、キツイですが、仕事自体は楽ですね

 

引用元:ヤフー知恵袋

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僕は主に22:00~2:00の深夜帯に入っていましたが、かなり楽でした。ただ、19:00とかに入ると結構忙しかったです!

 

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メニューの調理がとても楽です!カレーは特に楽でした。ライスを盛って、出来上がってるルーを鍋からのっけるだけ!

 

②松屋バイトの『良くない』評判・口コミ

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おじさんおばさんが同じシフトになることが多いです。外国人となることもあります。この記事を読んでいる方が、学生さんで「同年代でバイトしたい」と思ってたら、下の記事を参考に!

 

引用元:ヤフー知恵袋

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忙しい店舗ももちろんあります。普段自分が良く店舗がどんな感じか、事前リサーチは欠かせませんね。

 

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クレームがたまにきます。松屋に来る客層は高くはありませんので、キレる沸点が低いです。なので、「わけわからん人に怒られても余裕」みたいな人は大丈夫です!

2.松屋での仕事内容・バイトの雰囲気

吉野家現役バイトのタロー
吉野家現役バイトのタロー

松屋同様の牛丼チェーンである、
「吉野家」に関する記事はこちらから!!

 

①松屋バイトの仕事内容

主にキッチンとホールで仕事が分かれます。

自分がキッチンに入るかホールに入るかは、
同じシフトの人との話し合いです。

どっちが楽というのはあまりありませんが、個人的にはキッチンの方が楽です。お客さんに怒られることもありませんので。(笑)

●キッチン

キッチンでは、主に調理・洗い物・掃除をします。

調理

調理は松屋の仕事の中でトップクラスに楽しく、かんたんな仕事です。基本どのメニューもマニュアルが準備されてますので、料理したことない!という人でも大丈夫です。

一番簡単なのは、カレーと牛めしです。カレーご飯を皿に盛り、ルーを鍋からすくって皿に流すだけです。牛めしも注文が入ってから牛めし用鍋に用意してある牛肉を入れて、数秒煮てから盛り付けるだけです。

全く料理をしたこと無い人でもかんたんに作れるよう、下準備がされています。なので、調理の得意不得意は気にしなくても大丈夫です!

洗い物

洗い物は自動洗浄機がやってくれますが、洗浄機に器をのせたり、洗浄機から取り出したりするのはキッチンの仕事です。ホールの人がやってくれる店舗もあります。

掃除

掃除は2種類あり、床・裏倉庫などの調理とは関係のないところの掃除と、調理器具やキッチンなどの調理と関係のある掃除です。

日中は、調理に関係しないところの掃除。
深夜帯は調理に関係するところの掃除をする必要があります。

掃除自体はきつくありません。良い暇つぶしになります。ですが、掃除中にドカッとお客さんが来店すると、急に忙しくなります。

 

●ホール

ホールの仕事は皆さん想像通りの、
注文受け・食券もぎり・片付け・料理提供・弁当お渡しです。

やることはカンタンなのですが、時間が無い中で多くの仕事量をこなさないといけません。

もし、楽なバイトを探している場合は、他のバイトをおススメします。

おすすめバイトを7つ集めた記事です。

ぜひご覧ください!

 

②バイトの雰囲気・忙しさ

バイトの雰囲気は働く時間帯によって微妙に違うので、その差をわかりやすくお伝えします。

朝(5:00~11:00)=のんびり

朝は比較的のんびりしていて、お客さんも時間にゆとりを持っている方が多いです。

松屋でゆったり朝ご飯を食べようという方が多いので、多少料理の提供が遅くなっても問題ないです。

一緒に働く人もおだやかな人が多い印象です。学生より、フリーターや定年過ぎの方と一笑に働くことが多いです。

昼(11:00~14:00)=激務

特に12:00~13:00は忙しいです。
サラリーマンが多い地域で働く際はこの時間はさけてほしいくらい忙しいです。

さらに料理の提供が遅かったり、食べ終わった食器を片していないとクレームになるので、本当に辞めたほうがいいですね。

店員もピリピリしてます。社員が来ることもあります。非常に戦力となります。ただ、自由なことはできませんね…(笑)

夕方(15:00~18:00)=平均的な忙しさ

この時間帯が、かなり落ち着いてきます。あまりお客さんが来ないので、掃除をしたり、まかない飯を食べたりしてます。

ただ、お客さんが0になることはないので、ほどほどって感じです。

夜(18:00~22:00)=激務

19:00~20:00がかなり忙しいです。この時間帯になると、学生さんも来店します。たまーにお客さんが学生に起こることもありますね。(本当に勘弁してもらいたいです)

お持ち帰りのお弁当が昼よりも増えるため、ちょっと面倒です。弁当&食器の片し&チケットもぎり&料理のお届けが同時に・一気にきます。

深夜(22:00~5:00)=暇

深夜帯22:00~は暇です。主な仕事は、ドレッシング交換・掃除・ストック作り・たまに来るお客さん対応です。

松屋のバイトに入るなら深夜帯がおススメです。

一番良いのは、バイトを掛け持ちして、松屋はサブで、「22:00~深夜2:00まで入る」働き方です。(松屋は3時間の短時間勤務が可能。)

家の近くの松屋であればこの働き方は非常に有効です。

吉野家現役バイトのタロー
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松屋同様の牛丼チェーンである、
「吉野家」に関する記事はこちらから!!

 

3.バイトのあるある体験談

僕が働いていた時に感じたあるあるをご紹介します!僕だけなく、ネット上でもまた、松屋で一緒に働いていた仲の良い先輩にも聞いてみた結果です。

・新メニューが嫌

調理方法を新しく覚えないといけないので嫌になります。マニュアルがあるんですが、そのマニュアルを読むこと自体面倒になります。

・社員がいなくて、お客さんもぜんぜんいない時は調理して食べちゃう

本当はやってはいけないけど、数年バイトしている人はやりまくってましたね…

・深夜は暇

深夜はお昼時や夜ご飯時と比べて圧倒的に暇です。無限に野菜ストックを作ったり、ドレッシング交換をしてました。

・食券の払い戻しが面倒

たまにいる「まちがえて買っちゃいました」っていう人が、嫌いになります。特に忙しい時に来られるといらいらしますね。

・楽なときと忙しい時の差が激しい

楽なときは本当に楽ですが、忙しい時は、時間を忘れるほど忙しいです。

・おじさんおばさんが同シフトになりがち

定年すぎたおじさんや、主婦のおばちゃんと一緒にはたらくこともあります。

・裏メニューを知れる

牛めしで「ネギだくだく」があるって知ってましたか??玉ねぎが通常よりも2倍多く乗っけてもらえますよ(笑)

 

4.松屋バイトの時給・まかない飯・シフト

バイト選びで特に重要な3点をご紹介します。

時給
店舗によるが基本1000円~1100円(22時~は+25%)
まかない飯
300円で好きな松屋のメニューを注文できる
シフト
2週間分の希望シフトを提出(店舗による)

①時給

店舗に拠りますが、基本は1000円~1100円です。忙しい繁華街の地域は1200円だったり、逆に人が全然来ない閑散とした地域は、900円としているところもあります。

そこまで時給が高いというわけでもないので、稼ぎたい!という人にはあまりおすすめではないですね。他の稼げるバイトを探したほうが良さそうです。

②まかない飯

松屋のまかないはタダメシではないです。300円かかります。松屋の出退勤登録する画面でまかない飯注文すれば、給与引き落としされます。

松屋のまかない飯の特徴は、『300円で松屋の人気メニューなんでも注文可能』な点です。僕は毎回ご飯を食べてました。これは非常におすすめなところです。

松屋のご飯が好きな人は、働いてまかない飯を食べるためにバイトをしてもいいかもしれません。

③シフト

詳しいきまりはその店舗の店長によって変わりますが、基本的に2週間分の希望シフトを提出する形式です。

僕の店舗は2週間ごとの提出だったので非常にシフトを調整しやすかったのですが、全部の店舗がそうではないので、面接時や電話等で確認しておきましょう。

そして短時間シフトを認めているところが多いです。『最低3時間から』と表示がある店舗は、本当に3時間だけ働くことができますので、忙しい時間帯を避けてシフトに入ることも可能です。

ただ、同シフトに入る人が、少ないため(2人~3人)急な欠勤ができないです…

5.松屋で働くメリット・デメリット

松屋バイトを始める前にメリット・デメリットを知っておきたいと思います。僕がいろいろなバイトを経験してきた中で、「松屋はこんなメリット・デメリットがある」というのをまとめました。

①メリット

研修制度・マニュアルがしっかりしており、初めてのバイトには最適

研修期間が1か月ちゃんとある店舗が多く、店長やベテランバイトの人が丁寧に教えてくれます。時間に換算すると約50時間の研修です。業務自体はかんたんなので、研修期間が終わればある程度は慣れてきますよ!

(※研修期間中は、時給が-50円くらいされます…)

シフト提出が1週間・2週間ごと

店舗によって変わりますが、シフト提出が自己申告制の短期間型です。忙しい大学生やダブルワークの人にはオススメです。

短時間シフト可能

1回3時間からシフトに入ることができます。そのためWワークなどにはオススメです。

まかない飯がかなりお得

300円かかりますが、松屋のメニューが300円で食べられます。600円する定食も300円で食べられますので非常におすすめです。

仕事は慣れれば楽

口コミを見ると多くの人が、忙しい時もあるけど、慣れれば楽と答えていました。

僕も最初の1~2か月は大変でしたが、徐々に慣れていき半年後には、「まー忙しいけど、ブラック!ってほどでもないな」と思うようになりました。

②デメリット

忙しい時間帯はかなり忙しい

12:00~13:00、19:00~20:00はかなり忙しいです。トラブルが起きてしまったら、もう大変です。クレームが発生します。

「なんで片付けしてないんだ」「ずっと待っているのに来ないぞ」といったクレームがたまにきます。

急な用事ができても替えが効きづらい

松屋は少人数シフトですので、バイトを休むのはほとんど許されてません。さらに代わりを探しても、その店舗で働いている人自体、そこまで多くないので、代わりが見つかりません。

風邪や法事といったどうしようもない急用なら休めますが、それ以外は休まないようにという方針が基本です。

まかない飯が無料ではない

「まかない飯は無料が基本だろ」という方にとっては、デメリットですね。一食300円(給与天引き登録必要)で松屋のどんなメニューも基本的には食べられます。

肉体労働で足腰がつかれる

松屋は、マンガ喫茶やカラオケ店のような店員がゆったり休むスペースはありません。一つだけあるのが、事務所内ですが、事務所は休憩時以外は入らないので、ずっと立ちっぱなしです。3.4時間働くだけでもかなり疲れます。

客層がよくない

お客さんの層が良くないです。すぐ切れる人、酔っ払い、うるさい学生などが来店します。対応に追われると、通常業務ができなくなるので、大変です。

ヘルプに行かされることがある

店舗によっては近くのバイト不足店にヘルプに行かされる時があります。手当は一応出ます。交通費も出ます。

6.松屋バイトの応募・面接

①松屋バイトの応募方法

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②面接で聞かれること

面接では以下のようなことが聞かれます。どのような答えをすれば良いかも合わせて記載しますね。

・なぜ松屋で働こうと思ったの?
・シフトは週にどのくらい入れる?
・希望の時間帯は?
・他の店舗へのヘルプは可能?
・いつまで続ける予定?
・試験期間はどのくらい入れる?

☞☞答え方

・なぜ松屋で働こうと思ったの?

「松屋が好きだから」というニュアンスを含んだ回答をしてください。

「松屋を中学生の時からよく食べていました。なので、学生となった今、今度は店員として松屋に貢献したいと考えているからです。」

僕は、面接のときこのように答えました。そしたら店長から笑顔がこぼれていました。

・シフトは週にどのくらい入れる?

週に3~4日と答えてください。最低でも週3です。

掛け持ちとして松屋を選ぶ際は、掛け持ちであることを素直に言って大丈夫です。ただ、シフトは「週1」と言わないようにしましょう。

実際週1~2くらいで働こうと思っている場合でも、週3~4と答えるようにしてください。

なぜなら、研修に時間も労力も使う必要があるからです。全然働いてくれない人に時間と労力を使おうと、普通の店長ならなりません…なので、「自分はある程度シフトに入りますよ!」といったアピールをしましょう。

・希望の時間帯は?

自分の希望する時間帯を伝えてください。

希望の時間帯を伝えて、初めてシフト提出ができます。

そして行う仕事も時間帯によって微妙に異なるので、朝・昼・夕方・夜・深夜でどの時間帯に入りたいのか、しっかり面接官に伝えましょう。

・他の店舗へのヘルプは可能?

可能と伝えてください。松屋の面接に受かりたいのであれば、「できれば行きたくありません」という回答は、合否に悪影響を及ぼします。

なぜなら、面接官(店長)はいろんな事態に対応できるバイトを求めているからです。「ある店舗でしか働きたくない」という人よりも、「どこでも働きます」という人の方が受かりやすいですよね。

なので、他の店舗へのヘルプは可能と答えましょう!

・いつまでこのバイトを続ける予定?

「特に何もなければ、大学生のうちは続けていく予定です。」と答えましょう。ポイントは、「特に何もなければ」です。店長によっては、「なにかあるとしたら?」と聞いてくるかもしれませんよね。

そしたら、「留学や研究活動といった学業が忙しくなったり、逆に留年してしまって親からバイトを止められたりするなどです。」と言えば、その場は収まります。

もしやめたくなったら、「研究活動(学業)が忙しくなったので、そちらに集中したく、辞めさせていただきます。」と伝えればOKです。

・試験期間はどのくらい入れる?

「試験期間でも最低週1から週に2回は入ろうと思っています。」が質問の模範解答です。

ポイントは、「入るつもり」・「入ろうと思っている」である点です。このように含みをもたせることで、保険が効くのでその後、もし週に1回も入らなくてもなんとかなります。

③応募・面接まとめ

松屋で働きたいなと思ったら、公式HPから応募!

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